Главная / Плов, Садж

Плов, Садж

Шах-плов (на 8 персон) 
Шах-плов - истинная жемчужина восточной национальной кухни. Изысканная подача в исполнении восточной красавицы и ее «Игитов» с факелами окунет Вас в многовековую историю Азербайджанского народа (танец восточной красавицы оплачивается отдельно). Тысячелетиями выверенное сочетание сочной баранины, риса, алычи, кураги, каштана, в хрустящей золотой короне лаваша - раскроет перед Вами гостеприимство востока.
2,5кг
3800,00


Chakh Pilaf for 8 persons 

Chakh Pilaf is a true pearl of national Oriental cuisine. Exquisite serving performance by an eastern beauty and her Igits with burning torches will plunge you into a centuries-old history of the Azerbaijan people. The unique combination of juicy mutton, rice, cherry plums, dried, pitted and halved apricots, and chestnuts in a crunchy golden lavash bread plate is made in accordance with the thousand years’ tradition, that will help you discover the legendary oriental hospitality.
2.5kg
3800.00

Тахта-говурма из баранины / телятины (на четыре персоны)

Обжаренная баранина/телятина с луком, паприкой, томатом, каштаном, алычой, запеченная под тестом с хрустящей сырной корочкой
900г
1760,00


Veal / Mutton Takhta-Govurma (for four persons)

Pieces of fried veal/mutton with onion, bell peppers, tomatoes, chestnuts, and cherry-plums baked under a crispy cheese crust
900g
1760,00

Заказать банкет